탄수화물은 인체에 몸에 반드시 필요한 3대 영양소이다.
하지만 과다한 섭취는 비만을 비롯하여 당뇨, 고혈압 등 각종 성인병에 쉽게 노출되기도 한다.
우리가 먹는 밥이나, 라면, 국수를 비롯하여 빵, 과자, 사탕 등이 탄수화물이 포함된 음식이며
이러한 탄수화물이 포함된 음식은 담배나 술처럼 중독증을 나타나기도 한다고 한다.
탄수화물 중독을 체크하는 기준으로는 배고프지 않은데 습관적으로 밥을 먹는다던가.
밥보다 라면, 빵, 과자 등을 더 좋아하며 평소에도 초콜릿이나 사탕 등을 자주 섭취한다면
탄수화물 중독을 의심해볼 수 있다. 또한 식사 후에도 공복감을 느끼고 또 다른 간식을 찾게 되며
식사를 하고 나면 졸리고 나른한 경우가 자주 찾아온다. 특히 스트레스를 받으면 먹을 것을
우선적으로 찾는 경우도 있는데 이 또한 탄수화물 중독을 의심해볼 수 있다.
탄수화물을 많이 섭취하게 되면 중독이 되는 이유가 당분으로 분해가 쉬운 탄수화물을
과다 섭취 시 두뇌에 호르몬 분비로 인하여 기분이 좋아지게 된다. 그렇기 때문에 뇌는
끊임없이 당분을 원하게 되며 탄수화물로 이루어진 음식을 섭취하여 뇌의 기능을 수행하려
한다. 당분이 많이 들어갈수록 뇌는 오히려 무뎌지게 되어 더 많은 당을 원한다.
알다시피 비만은 고혈압으로 이어지게 되며 고혈압은 심혈관 기관에 장애를 끼쳐 생명까지
위협받게 된다. 그렇기 때문에 성인병에 가장 위험한 비만도를 줄여야 하며 비만을 줄이기
위해서 난 과다한 탄수화물 섭취를 줄여야 한다.
다이어트를 하기 위해서는 백색 음식을 피하라고 한다. 특히 삼백식품이라하여 흰쌀, 밀가루,
설탕이 들어간 음식은 몸속으로 들어가게 되면 빠른 속도로 분해가 되어 당분으로 변화한다.
가급적 물을 많이 마시고 채소와 해조류를 섭취하여 포만감을 주는 것이 좋으며 간식이나
입이 심심한 경우에는 양치를 통해 식욕을 떨어트리는 것이 좋다.
