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    아침 외식족 증가세

    작성자자유인

    작성일2015-01-06

    조회수2,270

    젊을 수록 사먹는 빈도수 늘어

    우리나라 성인 3명 중 1명은 저녁식사를 있는 것으로 조사돼 네티즌들의 이목을 끌었다

    저녁에도 외식하고, 아침에도 외식을 하는 비율이 늘고

    단국대학교 식품영양학과 주세영 교수팀은 1998∼2012년 국민건강영양조사의 원시


    자료를 바탕으로 19세 이상 성인 5만5천718명을 분석한 결과, 저녁식사를 밖에서 사먹는

    비율이 1998년 20%에서 2012년 32%로 증가했다고 밝혔다.

    아침식사 외식 비율도 1998년 7.3%에 불과했으나 2012년에는 13.7%로 늘었다

    조사 결과 국내 성인의 하루 평균 외식 횟수는 0.9회였으며 20대가 1.2회로 가장 많았고

    30∼40대가 1.1회로 그 뒤를 이었다.

    외식횟수 증가로 식생활 건강은 오히려 나빠졌다며 외식을 통한 하루

    열량 섭취량은 1998년 948㎉에서 2012년 1063㎉으로, 지방 섭취량은 21.6g에서 27.2g

    으로, 나트륨 섭취량은 2371㎎에서 2935㎎로 증가했다고 밝혔다.

    지방과 나트륨 섭취량은 1998년과 비교해 각각 26%, 24% 증가한 수치다.

    외식 빈도가 가장 빈번한 20∼30대 고학력 미혼 남성들을 대상으로 식습관

    교육이 시급하다







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